Quelle marque de piano de cuisson choisir ?

Vous avez passé le pas, vous avez pris la décision d’acheter un piano de cuisson ? Arrive maintenant la problématique du choix de l’appareil. Il existe pléthore de marques aux multitudes caractéristiques. Nous vous aidons dans cet article à faire le tri entre les différentes marques, les différentes caractéristiques et les éléments indispensables à prendre en compte avant d’acheter un piano de cuisson.

Les marques

Falcon, Lacanche, Aga, La Cornue, Stoves, Bosch, Glem, ou encore Smeg, tant de marque aux caractéristiques différentes. Petites présentation des différentes marques

 Falcon : marque anglaise, leader du marché du piano de cuisson en France. Fabriqués en Angleterre, les produits sont déclinés dans de nombreux coloris et de nombreuses versions, aussi bien contemporaines que rustiques

 Lacanche : marque française prestigieuse, les pianos de cuisson Lacanche sont fabriqués dans la ville de Lacanche. Ils sont assemblés dans une usine à taille humaine avec la possibilité de personnalisation assez avancée en terme d’équipements et de couleurs. Les produits sont émaillés dans une émaillerie française. Reprise par Lacanche il y a huit ans, l’Émaillerie Rhénane à Ingwiller, dans le Bas-Rhin, possède un magnifique savoir-faire. Fait d’un mélange de silice, d’argile et d’oxyde métallique, cuit à 840 degrés, l’émail est inaltérable et d’entretien facile. La signalétique sur le bandeau des cuisinières et le logo de la marque sont imprimés dans l’atelier de sérigraphie. Après cuisson à 780 degrés, le décor devient indélébile. Destinée au grand public, Lacanche a pour soeur la marque Ambassade de Bourgogne, conçue pour les professionnels, et bénéficie ainsi des dernières évolutions techniques.

 Aga C’est en 1922 que le physicien Gustaf Dalén, lauréat du prix Nobel, a inventé le premier cuiseur à accumulation de chaleur au monde. Confiné chez lui après qu’une expérience ratée lui ait coûté la vue, Dalén a été inspiré par l’idée de créer une cuisinière de meilleure qualité et plus efficace pour sa femme, Elma, qui devait constamment conserver son ancienne gamme. Dalén a créé une cuisinière en fonte capable de cuisiner simultanément toutes sortes de cuisson, grâce à ses deux grandes plaques de cuisson et ses deux fours. Le désormais célèbre AGA est né et en 1929, l’usine AGA Heat Ltd de Smethwick était née

Dorénavant la marque est anglaise et fabriquée en Angleterre, avec les célèbres produits Dual Control et Total Control, 3 ou 5 fours

 La Cornue : marque française, faisant partie du groupe Aga Rangemaster ( GB ) lui même propriété du groupe Middleby ( US ) qui possède entre autres Viking ( haut de gamme en pianos de cuisson américain )

 Stoves : marque anglais. Son point fort : la qualité de fabrication, la customisation de ses appareils selon vos attentes, la disponibilité de ses produits sous une dizaine de jours

 Smeg : marque italienne, le nom SMEG qui est un acronyme de Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla (Émailleries Métallurgiques Émiliennes de Guastalla ), Fondée en 1948 par Vittorio Bertazzoni, originaire de Guastalla, dans la province de Reggio Emilia en Italie, Smeg est l’entreprise italienne qui a su transformer de simples appareils électroménagers en interprètes influents du design Made in Italy

– Glem : La marque Glem appartient au groupe italien Glem Gas créé en 1959 à quelques kilomètres de Modène, au cœur de l’Émilie-Romagne, région réputée pour l’excellence culinaire, la tradition artistique, la passion pour la terre, l’esprit d’innovation et la maîtrise artisanale de ses habitants. Le contenu technologique et esthétique de nos produits est notre valeur ajoutée, reflet rigoureux et emblématique du Made in Italy

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