Pianos de cuisson AGA
Créatrice originelle du piano de cuisson d’aujourd’hui, Aga est une marque emblématique riche d’un siècle d’histoire et de savoir-faire.
AGA en quelques mots
Depuis plus de 100 ans, AGA instaure de la vie à la cuisine. L’entreprise est profondément enracinée dans le Shropshire, berceau de la révolution industrielle et lieu de fabrication des cuisinières AGA encore de nos jours.
Les produits AGA et Falcon sont les plus présents dans les foyers domestiques. Ils participent à tous les meilleurs moments de vie en famille. Premier fabricant de cuisinières en Grande-Bretagne, AGA sait qu’un piano de cuisson est l’ingrédient essentiel d’une cuisine parfaite.
Cela fait plus d’un siècle qu’AGA donne vie à la cuisine, et ses cuisinières en fonte sont toujours fabriquées à la main dans le Shropshire. La marque a à cœur l’importance du foyer, de la famille, des amis et d’une alimentation saine. Un piano de cuisson est pensé et créé pour vous accompagner à chaque étape de votre vie.
Histoire de la marque AGA
Le piano de cuisson AGA n’est pas né dans un laboratoire de recherche, mais directement dans une cuisine. Il a été créé en 1922 par le physicien suédois Gustaf Dalén, devenu aveugle des suites d’une expérience. Lors de sa convalescence, il se rend compte que sa femme perd un temps précieux derrière un fourneau sale et dangereux. Pour solutionner ce problème, il a l’idée d’inventer un fourneau plus sécurisant, propre et facile à utiliser. C’est ainsi qu’il crée le premier piano de cuisson, à vocation de changer la vie de tous les cuisiniers et cuisinières.
Cette même année, Gustaf Dalén, lauréat au prix Nobel, fonde la société AGA (Aktiebolaget Gasaccumulator). Son modèle connaît alors un succès fulgurant, jusqu’à être introduit en Grande-Bretagne en 1929. Il y a depuis trouvé sa place.
Cette relation entre les pianos de cuisson AGA et la Grande-Bretagne prend tout son sens durant les années 1930. Cette réussite revient à David Ogilvy, qui allait par la suite fonder la célèbre agence de publicité Ogilvy & Mather. Collaborateur de la société AGA, il rédige The Theory and Practice of Selling an AGA Cooker*, décrit par le magazine Fortune comme « le meilleur mode d’emploi jamais écrit ».
S’ensuit la guerre, qui a permis à AGA d’évoluer. En effet, le gouvernement britannique commande des cuisinières AGA pour équiper les usines d’armement, les centres d’alimentation communaux et les hôpitaux. Dans le même temps, les ménages s’intéressent également aux cuisinières de la marque, ce qui augmente le délai d’attente à plus de six mois.
En 1947, l’entreprise entreprend la fabrication de ses cuisinières dans le Shropshire, où est encore établi le site de production aujourd’hui.
*La théorie et la pratique pour vendre une cuisinière AGA.
Jusqu’à 1956, le piano de cuisson n’était proposé qu’en coloris crème. Le lancement des nouveaux modèles AGA Deluxe en bleu ciel, vert pâle, gris et blanc rencontre un succès immédiat auprès des inconditionnels de la marque. Dans la même lancée, le logo et la forme actuels de la maison voient le jour dans les années 60.
Cependant, d’autres évolutions sont également apparues à cette période chez AGA. Après l’esthétique, c’est au tour des sources d’énergie des pianos de cuisson d’être repensées. En effet, le charbon devient obsolète et le public recherche des sources d’énergie plus propres et plus pratiques. C’est ainsi que les cuisinières AGA au fioul et au gaz voient le jour. Dans les années 70, la palette de couleurs accueille de nouvelles teintes dont le noir, qui reste extrêmement populaire aujourd’hui.
Au début des années 1980, AGA fête son 50ème anniversaire et acquiert le statut d’institution nationale en 1981. En 1985, la marque conçoit la première cuisinière AGA électrique, la EC2 à 2 fours. Elle est suivie deux années plus tard du modèle à 4 fours.
Le module AGA, une cuisinière électrique conventionnelle à l’image de la marque, est lancé en 1996. Pensé pour être installé à gauche d’une cuisinière AGA, ce module offre une capacité de cuisson supplémentaire. Il se révèle aussi indispensable lorsque la cuisinière principale est éteinte pour cause d’entretien.
En 2003, la cuisinière AGA 3 fours arrive sur le marché, en incluant pour la première fois un four à pâtisserie. L’arrivée d’un modèle électrique 13 ampères en 2004 équipé d’une prise domestique standard devait changer pour toujours la famille AGA. Sans conduit d’évacuation des fumées, ce modèle peut alors être installé presque partout dans la cuisine.
En 2010, AGA a vu le lancement de nouveaux modèles, comme la AGA Total Control innovante. C’est ainsi la première cuisinière AGA qui peut être allumée et éteinte selon vos besoins.
Depuis 2018, la marque s’attèle à la tâche et a lancé de nombreux modèles, désormais tous électriques.
Savoir-faire et valeurs
Connue pour ses cuisinières de haute qualité, AGA a développé une réputation solide alliant l’artisanat traditionnel avec une technologie moderne. Elle offre alors des produits durables et fiables. Ainsi, AGA met un point d’honneur à honorer ses valeurs et ses savoir-faire.
Parmi eux, on note premièrement l’excellence. AGA s’engage à offrir des produits de haute qualité, tant en termes de conception que de performances. Leur objectif est de vous proposer un piano de cuisson d’excellence qui répond à vos attentes.
AGA accorde également un grand intérêt à la tradition. En effet, la marque est profondément attachée à ses racines et à l’histoire de la cuisine britannique. Elle valorise l’artisanat traditionnel et s’efforce de maintenir les techniques de fabrication et de conception qui ont fait ses preuves au fil des décennies.
Dans la même idée, la durabilité est une valeur essentielle. La marque met l’accent sur la pérennité et l’impact environnemental de ses produits. Un piano de cuisson AGA est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour garantir une longue durée de vie. Cela permet ainsi de réduire le remplacement fréquent des pièces ou du produit.
Pour proposer des produits toujours plus performants et actuels, AGA est résolument tournée vers l’innovation. Bien que profondément enracinée dans la tradition, la marque cherche également à innover et à intégrer des technologies modernes dans ses produits. Elle cherche ainsi à proposer des fonctionnalités avancées tout en maintenant l’aspect intemporel de ses cuisinières.
En accord avec ses valeurs traditionnelles, AGA se concentre sur la convivialité qu’apportent ses produits. Elle souhaite offrir une expérience agréable à travers ses pianos de cuisson. Son objectif est de faciliter la cuisson, et de rendre la cuisine plus conviviale et accessible à tous.
De cette façon, AGA valorise l’expertise culinaire et s’efforce de concevoir des cuisinières qui permettent aux chefs amateurs et professionnels d’exprimer leur créativité et de préparer des plats délicieux.
En combinant ses valeurs et savoir-faire, AGA est devenue une marque reconnue pour ses fourneaux de qualité supérieure. Son design intemporel et son engagement envers la tradition et l’innovation sont également responsables de son succès.
“Aga n’est pas simplement une cuisinière, elle représente un mode de vie que l’on adopte” – AGA
La spécialité d’AGA
Si AGA a su conquérir le grand public et forger sa réputation, celle-ci est notamment dûe à la fonte qu’elle utilise. La spécialité de la fonte est l’élément qui distingue AGA en tant que marque unique. En effet, ce matériau apporte de nombreux avantages et une utilisation toute particulière.
Tout d’abord, un piano de cuisson AGA apporte une grande conductivité thermique. La fonte est un excellent conducteur de chaleur, ce qui signifie qu’elle retient et redistribue la chaleur de manière uniforme. Les produits AGA en fonte sont conçus pour une cuisson lente et régulière, offrant une chaleur radiante qui pénètre les aliments de manière homogène. Cela permet de préserver les saveurs et les nutriments des plats cuisinés.
De plus, la fonte a une capacité unique à retenir la chaleur, même après avoir été retirée du feu. Les pianos de cuisson AGA continuent donc à cuire les aliments pendant un certain temps, sans consommer d’énergie supplémentaire. La chaleur stockée dans la fonte est idéale pour garder les plats au chaud ou pour réaliser des cuissons douces et prolongées
A côté de cela, ce matériau durable et robuste fait de la gamme AGA des produits de qualité qui peuvent durer plusieurs générations. La fonte résiste bien aux températures élevées, aux chocs et à l’usure, ce qui en fait un choix fiable pour les amateurs de cuisine passionnés.
Enfin, la fonte confère aux cuisinières AGA un aspect esthétique et un style classique. Les finitions en fonte émaillée sont non seulement durables, mais elles ajoutent également une touche d’élégance et de charme à la cuisine. Les cuisinières AGA sont souvent considérées comme des pièces maîtresses visuelles dans les cuisines.
Ainsi, AGA est la seule marque à proposer un fourneau où toute la cuisinière chauffe, ce qui la rend unique en France. Avec une AGA, chaque recette est assurée d’être réussie, grâce à une cuisson lente et profonde.
En combinant toutes ces caractéristiques, AGA a réussi à se démarquer en tant que marque offrant des produits de haute qualité. Des produits qui sont à la fois fonctionnels, durables et esthétiquement beaux.
Découvrez la gamme de pianos de cuisson AGA
Les modèles AGA sont disponibles dans un choix de 16 magnifiques coloris émaillés, allant des tons pastel aux couleurs vives. Ainsi, vous pouvez trouver la teinte parfaite qui s’harmonise avec votre intérieur. Chaque cuisinière est soigneusement émaillée à Telford, où elle est soumise à un processus d’émaillage de plusieurs jours. Ce procédé garantit un revêtement d’émail résistant, à la fois esthétique et durable, qui supporte des températures élevées sans détérioration.
Dans le respect de son engagement en faveur de la durabilité, les nouveaux modèles AGA fonctionnent uniquement à l’électricité. Cependant, la marque propose également des modèles mixtes.
Pour répondre à une plus large clientèle et à d’autres besoins de cuisine, AGA propose également sa ligne Masterchef Deluxe. Simplement élégante et délibérément classique, cette gamme allie plusieurs fonctionnalités de cuisson poussées. Vous bénéficierez d’une table de cuisson induction ou mixte, et du choix de la largeur entre 90 et 110 cm. N’utilisant pas la fonte, cette gamme de pianos AGA rend accessible la qualité et la renommée de la marque à un plus grand nombre de cuisiniers. Collection semi-professionnelle comparable aux produits Falcon, AGA permet à chaque passionné de bénéficier d’une haute qualité.
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Les cuisinières AGA vous permettent de préparer des plats délicieux grâce à leurs fours en fonte, qui fonctionnent selon le principe de la chaleur diffuse et rayonnante. Cette méthode de cuisson douce et diffuse permet de conserver l’humidité, les qualités et la saveur des aliments, préservant ainsi leurs nutriments, leur texture et leur goût.
Les cuisinières AGA sont de véritables expertes en cuisine, offrant une gamme complète de modes de cuisson tels que le grillage, la cuisson au four, la rôtisserie, l’ébullition, la mijoteuse, la dorure, et bien d’autres encore. Que vous souhaitiez préparer un plat simple ou vous aventurer dans des recettes complexes de la cuisine moderne, vous pouvez compter sur votre cuisinière AGA pour satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
