Nous vous aidons à choisir au mieux votre piano de cuisson et les éléments associés. Vous découvrirez des comparatifs et tutoriels sur comment équiper votre maison avec les appareils correspond au mieux à vos attentes.

Cuisine ENO

Cuisine extérieure ENO

Les cuisines d'extérieur représentent l'ultime fusion entre la convivialité des repas en plein air et la sophistication de la cuisine gastronomique. Que vous soyez un passionné de barbecue, un adepte des pizzas faites maison ou un amateur de cuisine fusion, une cuisine en plein air offre un espace idéal pour la...

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Plancha Le Marquier

Choisir la plancha Le Marquier idéale

Comparatif des caractéristiques entre plancha gaz et électrique Voici un tableau comparatif des avantages et des inconvénients des principaux types de planchas : Plancha Gaz : Avantages : Contrôle précis de la température; Répartition uniforme de la chaleur; Rapidité de chauffe; Excellentes performances; Convivialité. Inconvénients : Dépendance à une source externe (bouteille...

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La fiche énergétique du piano de cuisson

Durant le cycle de cuisson, les graisses sont absorbées par les parois, dès la température de 200°C atteinte. Une réaction chimique se déclenche, l’oxydoréduction. L’oxygène est stocké dans les parties poreuses du revêtement. La réaction élimine les résidus de graisse dans le four, et les transforme en gaz et en...

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