Quels sont les 5 meilleurs pianos de cuisson 2023 ?

Logo Cuisines &  Fourneaux

Utilisés notamment par les grands chefs et les restaurants, les pianos de cuisson ont trouvé leur place dans nos cuisines.

Mais alors, qu’est-ce qu’un piano de cuisson ?

Présentant de nombreux avantages pour tous les amoureux de la cuisine, ce dernier est notamment défini par son caractère tout-en-un. Son but ? Vous permettre de cuisinier tout votre repas, de l’entrée au dessert en passant par le plat, avec un seul appareil. Ainsi, le piano de cuisson présente généralement 2 fours et 5 feux, qu’ils soient des brûleurs à gaz ou des plaques à induction.

Par conséquent, quel piano de cuisson choisir ?

Pour vous guider dans votre recherche, nous vous proposons notre guide des 5 meilleurs pianos de cuisson 2023. 

Vous pouvez retrouver tous ces produits et leurs descriptions complètes sur notre site Cuisinières Grande Largeur.

Sommaire

1 – Quels critères pour choisir son piano de cuisson ?

2 – Le classement de Cuisines et Fourneaux

3 – Ce qu’il faut retenir de chaque produit

4 – En résumé

Quels critères pour choisir son piano de cuisson ?

Pour vous aider à choisir le meilleur piano de cuisson, certains critères sont à prendre en compte selon vos besoins. Ainsi, voici une liste des caractéristiques principales selon les différents modèles, pour vous guider à dessiner le piano de cuisson qui vous ressemble.

 

  • Les dimensions, notamment la largeur
  • Le nombre de fours
  • Le type de plaques de cuisson : gaz, induction ou mixte
  • Le nombre de foyers
  • La présence d’une plancha, d’un wok, d’une zone de maintien au chaud…
  • Un four multifonctions ou à chaleur tournante
  • La capacité du/des four(s)
  • Le nettoyage du four
  • La fonction chaleur pulsée, pour cuire plusieurs plats en même temps dans le même four, sur plusieurs niveaux
  • La fonction handyrack
  • La sécurité thermocouple
  • L’esthétique
  • Les différentes options de personnalisation

Le classement de Cuisines et Fourneaux

1 - Piano de cuisson Falcon - Classic Deluxe 110 cm mixte

Le piano de cuisson traditionnel, à l’esthétique et la praticité de luxe.

Piano à l’allure traditionnelle, le modèle Classic Deluxe de Falcon vous apporte toutes les fonctionnalités d’un piano Deluxe ! Avec ses pianos fabriqués en Angleterre depuis le 19ème siècle, la marque promet un savoir-faire incontestable et renommé. Elle fait ainsi aujourd’hui office de référence sur le marché.

Avec 12 coloris proposés et deux finitions élégantes en laiton et en chrome, ce piano de cuisson est facilement personnalisable. Son look rétro vintage, couplé à sa grande barre à torchon et à sa mini crédence détachable, en font un objet prestigieux. A l’image de la marque, ce modèle existe depuis la fin du 20ème siècle et a su traverser les époques grâce à sa qualité haut de gamme.

Sur la plaque de cuisson de 110 cm, vous retrouverez 5 brûleurs à gaz, dont un multi couronne de 3,5 kW. Ceux-ci sont tous équipés de la sécurité thermocouple. Sur cette table d’âtre conçue en émail  noir brillant ultra résistant, vous bénéficierez également d’une multi zone vitrocéramique de 2 foyers avec plancha amovible.

Du côté des fours, le Classic Deluxe est équipé de deux fours standards et d’un grill séparé. Le four principal, situé à gauche, est un four multifonctions programmable de 79L équipé de la fonction boost et du handyrack. Celui-ci vous apporte également 7 niveaux de cuisson différents. Le second four est à chaleur tournante, et propose également une capacité de 79L. Le grill de 21 litres, situé au-dessus du four principal, possède un plateau coulissant idéal pour les tartines ou les pizzas. Pour finir, le tiroir de pousse vous permettra de faire lever la pâte et de maintenir vos plats et assiettes au chaud. Sinon, celui-ci vous apportera un espace de rangement supplémentaire dans votre cuisine. Facile à utiliser avec son bouton on/off, ce tiroir de pousse suivra le rythme de vos cuissons.

Pour découvrir toutes les capacités du Falcon Classic Deluxe 110 cm mixte, retrouvez toutes ses informations sur sa fiche produit.

Les 4 meilleurs pianos de cuisson - Falcon

2 - Piano de cuisson Smeg - SCB92PX8 Classica 90 cm pyrolyse

Les 4 meilleurs pianos de cuisson - Smeg

La qualité et le savoir-faire de l’Italie.

Apprécié par les passionnés de cuisine, le piano de cuisson Smeg SCB92PX8 pyrolyse allie à la fois design et praticité. Fondée en 1948, la marque s’est spécialisée dans les appareils électroménagers. Elle sait manier son savoir-faire italien pour vous proposer des produits de grande qualité.

Proposé en coloris inox et noir brillant, le piano SCB92PX8 Classica 90 cm saura trouver sa place dans vos espaces.

Sur le plan de cuisson, 5 brûleurs aux chapeaux émaillés noir mat, dont un triple couronne, vous accompagneront pour chaque cuisson. Leurs puissances varient de 1.00 kW à 3.50 kW.

Vous retrouverez également deux fours électriques en dessous des plaques de cuisson, équipés d’un mode de refroidissement tangentiel. A gauche, le four principal de 70L vous propose 5 niveaux de cuisson, allant de 50°C à 280°C. Ce premier four est équipé de la fonction pyrolyse, et vous apportera ainsi un gain de temps conséquent et un nettoyage qualitatif. Du côté droit, le four secondaire statique de 35L dispose de 4 niveaux de cuisson simultanés allant de 50°C à 245°C . 

Si vous souhaitez découvrir plus en détail les multiples fonctionnalités du piano de cuisson SCB92PX8 Classica 90 cm, découvrez ci-dessous sa fiche détaillée.

3 - Piano de cuisson Leisure - 100 cm mixte

De multiples équipements dignes d’une cuisine professionnelle.

Fondée au Royaume-Uni en 1883, la marque Leisure associe le raffinement, la praticité et l’efficacité. Ses pianos de cuisson de grande qualité sont réputés et appréciés, aussi bien par les chefs amateurs que professionnels. Leurs multiples fonctionnalités et leur facilité d’entretien ont su confirmer cette réputation.

Sa table de cuisson de 12000 W, équipée de ses 5 foyers gaz et de son foyer radiant, propose également une zone de maintien au chaud. Ses 9 niveaux de puissance vous permettent une maîtrise optimale de la cuisson de vos plats.

En dessous, vous aurez le choix entre trois fours électriques pour adapter vos recettes. Le four principal et sa cavité de 69L propose la convection naturelle et la chaleur tournante. Cela le rend ainsi idéal pour la cuisson de gâteaux ou de viandes. Il est également équipé de rails télescopiques, d’une grille et d’une lèchefrite. Le second four, d’une cavité de 60L, apporte un mode de cuisson par chaleur tournante pulsée. Équipé d’une hélice et d’une résistance circulaire, vous avez alors la possibilité de cuire simultanément plusieurs plats sur différents niveaux. Enfin, le troisième four du piano de cuisson Leisure 100 cm mixte arbore une cavité de 30L et un mode de cuisson grill. La cuisson rapide préserve les vitamines et permet de faire cuire des gratins dorés et croustillants.

Si vous êtes intéressé(e) par le piano de cuisson Leisure 100 cm mixte, n’hésitez pas à jeter un œil à sa fiche produit sur notre site.

Les 4 meilleurs pianos de cuisson - Leisure

4 - Piano de cuisson Glem - GU850CER 80x50 cm mixte

Les 4 meilleurs pianos de cuisson - Glem

Un look rétro et une praticité accessibles à tous les chefs.

Née en 1959 à Modène, la marque Glem a été fondée par trois amis qui ont commencé par la production de petits réchauds et de cheminées. Axée sur les technologies, les matières et l’innovation du design, la société a à cœur l’esthétique, la praticité et la polyvalence. Perçus parfois comme des objets de décoration, les diverses dimensions, finitions et fonctionnalités s’allieront pour répondre totalement à vos demandes.

Cuisinière compacte de 80×50 cm, facilement adaptable aux petits espaces et à moins de 1000€, le modèle Glem GU850CER mixte est une solution parfaite pour les chefs amateurs. Même si, contrairement aux autres modèles, elle ne présente qu’un seul four, cette cuisinière vaut la peine d’être découverte.

Sur sa plaque de cuisson, vous retrouverez 5 foyers gaz dont un triple couronne 3800 W. Son allumage à une main et sa sécurité gaz par thermocouples en font un piano de cuisson facile à utiliser et sécurisant.

Pour le four électrique à cuisson traditionnelle, vous profiterez d’une grande cavité de 98L et de 6 fonctions différentes, dont une pour la rôtisserie. Allant de 50°C à 250°C, il bénéficie également d’une grille, d’un tournebroche et d’une lèchefrite émaillée. Un coffre de rangement chauffe-plat vous accompagnera également dans l’élaboration de toutes vos recettes.

Pour en savoir plus sur la cuisinière Glem GU850CER 80×50 cm mixte, découvrez sa fiche produit et toutes ses informations.

5 - Piano de cuisson - Steel Ascot AQ12SF-TM 120 cm

La passion pour la qualité et la beauté dans un piano d’exception

Véritable histoire de famille, la marque Steel voit le jour en 1922 grâce à Angelo Po. Steel, c’est avant tout une passion pour le beau et le fonctionnel. Modelés en inox, chaque modèle est conçu depuis quatre générations avec le même adage : le savoir-faire italien. En un mot, avoir un piano de cuisson Steel, c’est allier le design avec la performance, l’efficacité et la qualité.

Disponible en 9 coloris et 4 finitions différentes, le piano de cuisson Steel Ascot AQ12SF-TM 120 cm vous ressemblera à la perfection. De plus, sa qualité se retrouve dans toute sa structure.

Au niveau du plan de cuisson en inox, celui-ci offre de multiples possibilités selon vos besoins. Vous aurez la possibilité d’y installer entre 5 et 7 feux gaz en laiton, mais aussi choisir un barbecue ou une plancha électrique. Le modèle que nous vous présentons ici propose des fonctions très complètes. 5 feux gaz en laiton, dont un ultra puissant de 6 kW, s’accompagnent de la mixité d’une plancha vitrocéramique.

Quant aux fours électriques, le principal vous offre une cavité de 91L, équipé de la nouvelle invention de ventilateurs Steel avec double rotation inversée. Cette technologie INNVENT® sert à répartir la chaleur de façon homogène. Pour toujours plus de confort, ce four est relié à un programmateur TFT électronique regroupant 15 fonctions et 37 recettes pré-enregistrées. Parmi ces fonctions, vous retrouverez la cuisson vapeur et la chaleur tournante, dans un four allant de 50°C à 315°C. A droite se trouve le second four traditionnel de 39L, proposant des températures de 50°C à 265°C.

Vous profiterez également de nombreux autres accessoires tels que des lèchefrites, un tournebroche, une réserve d’eau ou une sonde de température.

Pour voir les différentes options disponibles, rendez-vous sur le site de Steel Cucine, ou sur notre site pour obtenir ce produit.

Ce qu'il faut retenir de chaque modèle

Piano de cuisson Falcon Classic Deluxe 110 cm mixte Piano de cuisson Smeg SCB92PX8 Classica 90 cm Piano de cuisson Leisure 100 cm mixte Cuisinière Glem GU850CER 80×50 cm mixte Piano de cuisson Steel Ascot AQ12SF-TM 120 cm
  • Sa table de cuisson gaz et vitrocéramique
  • Ses deux fours grande capacité de 79L
  • Son four principal multifonctions avec nettoyage catalyse
  • Sa fonction handyrack
  • Son grill et sa chambre de pousse
  • Son four principal avec nettoyage pyrolyse
  • Ses 5 brûleurs aux chapeaux émaillés
  • Sa vitre démontable facilitant le nettoyage
  • Son système de refroidissement tangentiel 
  • Ses 5 niveaux de cuisson
  • Ses trois fours électriques
  • Son nettoyage catalyse pour les deux plus grands fours
  • Son rapport qualité/prix
  • Les différentes fonctions apportées par chaque four
  • Sa grande zone de maintien au chaud
  • Son rapport qualité/prix
  • Son look rétro
  • Son coffre de rangement chauffe-plat
  • Sa vitre intérieure démontable facilitant le nettoyage
  • Son grand four électrique de 96L avec 6 options de cuisson
  • Ses feux gaz en laiton
  • Sa haute qualité
  • Son four vapeur intégré
  • Son four principal 91L avec double rotation inversée INNVENT
  • Son programmateur TFT 15 fonctions

En résumé...

A travers ce guide, nos 5 meilleurs pianos de cuisson vous ont été proposés. Ainsi, que vous soyez de grands chefs ou de fins gourmets passionnés, ces 4 modèles répondent à des besoins précis. Ils sont également gage de qualité et savoir-faire pour vous accompagner au quotidien.

En un mot, nous espérons que ce classement vous aura permis de trouver le piano de cuisson fait pour vous.

Pour découvrir tous nos modèles, rendez-vous sur notre site marchand Cuisinières Grande Largeur.

Cuisines et Fourneaux - Quels sont les 5 meilleurs pianos de cuisson en 2023 ?

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.