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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Intermédiaire et rapide » css= ».vc_custom_1681997948138{margin-bottom: 20px !important;} » responsive_spacing= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NDQxNDA2NTdlZTk2Iiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ== » woodmart_empty_space= » »][/vc_column_inner][vc_column_inner width= »1/2″ css= ».vc_custom_1496236392182{padding-right: 30px !important;} » offset= »vc_hidden-md vc_hidden-sm vc_hidden-xs »][woodmart_title align= »left » size= »small » woodmart_css_id= »6441407f5c462″ title= »Ingrédients » title_font_size= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zaXplIiwiY3NzX2FyZ3MiOnsiZm9udC1zaXplIjpbIiAud29vZG1hcnQtdGl0bGUtY29udGFpbmVyIl19LCJzZWxlY3Rvcl9pZCI6IjY0NDE0MDdmNWM0NjIiLCJkYXRhIjp7ImRlc2t0b3AiOiIxNnB4In19″ after_title= »- Riz spécial risotto
– Bouillon de légumes
– Asperges vertes
– Champignons
– Fèves
– Carottes nouvelles
– Beurre
– Parmesan râpé » css= ».vc_custom_1681997970736{margin-bottom: 20px !important;} » responsive_spacing= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NDQxNDA3ZjVjNDYyIiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ== » after_font_size= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zaXplIiwiY3NzX2FyZ3MiOnsiZm9udC1zaXplIjpbIiAudGl0bGUtYWZ0ZXJfdGl0bGUiXX0sInNlbGVjdG9yX2lkIjoiNjQ0MTQwN2Y1YzQ2MiIsImRhdGEiOnsibW9iaWxlIjoiMTBweCJ9fQ== » after_color= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfY29sb3JwaWNrZXIiLCJjc3NfYXJncyI6eyJjb2xvciI6WyIgLnRpdGxlLWFmdGVyX3RpdGxlIl19LCJzZWxlY3Rvcl9pZCI6IjY0NDE0MDdmNWM0NjIiLCJkYXRhIjp7ImRlc2t0b3AiOiIjZmZmZmZmIn19″ woodmart_empty_space= » »][/vc_column_inner][/vc_row_inner][woodmart_title align= »left » style= »simple » size= »small » woodmart_css_id= »64414095f0e4b » title= »Préparation » title_font_size= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zaXplIiwiY3NzX2FyZ3MiOnsiZm9udC1zaXplIjpbIiAud29vZG1hcnQtdGl0bGUtY29udGFpbmVyIl19LCJzZWxlY3Rvcl9pZCI6IjY0NDE0MDk1ZjBlNGIiLCJkYXRhIjp7ImRlc2t0b3AiOiIxNnB4In19″ after_title= »Voici la recette italienne de risotto aux légumes de saison !
1. Détailler les asperges en oblique.
2. Essuyer les champignons.
3. Enlever les fanes des carottes (les carottes nouvelles n’ont pas besoin d’être épluchées).
4. Écosser les fèves » css= ».vc_custom_1681998046305{margin-bottom: 20px !important;} » responsive_spacing= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NDQxNDA5NWYwZTRiIiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ== » woodmart_empty_space= » »][woodmart_title align= »left » style= »simple » size= »small » woodmart_css_id= »644140e209a9b » title= »Cuisson » title_font_size= »eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zaXplIiwiY3NzX2FyZ3MiOnsiZm9udC1zaXplIjpbIiAud29vZG1hcnQtdGl0bGUtY29udGFpbmVyIl19LCJzZWxlY3Rvcl9pZCI6IjY0NDE0MGUyMDlhOWIiLCJkYXRhIjp7ImRlc2t0b3AiOiIxNnB4In19″ after_title= »1. Allumer la plancha et y déposer une poêle.
2. Dans la poêle, faire fondre le beurre et faire revenir le riz. Il faut que le riz devienne translucide.
3. Ajouter le bouillon de légumes.
4. Sur la plaque de la plancha, mettre les légumes, un peu d’eau, puis couvrir avec une cloche pour les faire cuire à la vapeur.
5. Après quelques minutes de cuisson, rajouter le parmesan dans la poêle, puis rajouter les légumes. Laisser cuire en surveillant.
6. Une fois le risotto cuit, dresser et déguster !
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