Utilisés notamment par les grands chefs et les restaurants, les pianos de cuisson ont trouvé leur place dans nos cuisines. Mais alors, qu’est-ce qu’un piano de cuisson ? Présentant de nombreux avantages pour tous les amoureux de la cuisine, ce dernier est notamment défini par son caractère tout-en-un. Son but ?...

Le nettoyage d'une cuisinière nécessite les bons matériaux pour assurer un processus de nettoyage sûr et efficace. Dans la production de biodiesel, le lavage des huiles de cuisson usées (WCO) est essentiel pour purifier les esters méthyliques des autres substances. L'une des techniques les plus couramment utilisées dans la production...

Prenez soin de votre plancha ENO gaz ou électrique* pour lui assurer une longue durée de vie et pouvoir profiter d'un espace de travail propre et rangé à chaque utilisation. Le nettoyage de la plancha ENO est simple et rapide. Comment nettoyer sa plancha Eno? Pour nettoyer votre plancha ENO,...

La largeur de la hotte dépend généralement de la taille de la surface de cuisson qu'elle recouvre. Pour déterminer la largeur de hotte dont vous avez besoin, vous pouvez mesurer la largeur de votre plaque de cuisson ou de votre cuisinière. Dans l’idéal, la hotte doit avoir une largeur au...

Lorsque vient le moment de choisir l'appareil de cuisson idéal pour votre cuisine, vous vous retrouvez souvent face à un dilemme : opter pour un four encastré ou un piano de cuisson ? Chacun de ces appareils offre ses avantages et ses particularités. Dans cet article, nous passons ainsi en...

Cuisiner sur une plancha ENO dans son jardin est une excellente façon de préparer des plats délicieux en plein air. La plancha ENO est un appareil de cuisson en plein air qui utilise une plaque en acier inoxydable pour cuire les aliments à haute température. Voici quelques étapes à suivre...

Cuisiner sur une plancha d'extérieur peut offrir plusieurs avantages par rapport à d'autres méthodes de cuisson en extérieur, tels que les barbecues au charbon de bois ou les grillades au gaz. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez choisir de cuisiner sur une plancha : Une cuisson plus saine :...

Avant de choisir sa plaque de cuisson, il faut réfléchir à : La performance Si vous souhaitez privilégié la performance énergétique, il faudra mette de coté l’esthétique de votre plaque. De plus il faudra débourser une certaine somme. Avec une bonne performance, le temps d’attente de cuisson sera nettement réduit et vous...